南京一饭店被曝偷换顾客螃蟹，工作人员对此是如何回应的？ (一)

南京一饭店被曝偷换顾客螃蟹，工作人员对此是如何回应的？

最佳答案餐厅的工作人员表示，他们并没有偷换顾客的螃蟹。螃蟹的两只钳子之所以一个大一个小，是因为螃蟹本来就生性比较凶猛。螃蟹很可能是在打斗的过程中掉落了一只钳子，而新长出来的钳子肯定要比原来的钳子要小一些。

南京的刘女士由于想吃饭店的新鲜螃蟹，所以就和朋友一起去一家著名的餐厅用餐。刘女士和她的朋友一起挑选了几只比较大的螃蟹，让服务员拿到后面进行加工。服务员将加工好的螃蟹端过来以后，刘女士和她的朋友们就开始用餐。可是她们在用餐的过程中却发现，螃蟹的钳子出现大小不均等的情况，刘女士由此怀疑餐厅在加工的过程中，将自己原来挑选好的大钳子螃蟹换成了其它的螃蟹。刘女士非常气愤，所以就跟餐厅的人展开了理论。

由于刘女士将这件事情发布到了网上，所以这件事情带来的影响是非常广泛的。涉事的餐厅迫于压力，赶紧在网上进行了澄清。餐厅表示，后厨的阿姨之所以在加工螃蟹的过程中离开的操作台一段时间，是因为她发现螃蟹的两只钳子大小不一样，她害怕顾客在用餐的过程中质疑自己更换螃蟹，所以就拿着螃蟹去前台找自己的同事说明了这一情况。可是由于前台的服务员没有及时将这一情况告知刘女士，所以刘女士在发现螃蟹钳子大小不一以后才产生了怀疑。

餐厅方面表示，他们在这次事件中虽然没有更换螃蟹，但是她们在事情的处理方式上面有很多不恰当的地方，所以事后他们已经对刘女士进行了免单处理。希望大家以后不要再过度关注这件事情，因为他们餐厅确实没有更换过死螃蟹。

一饭店被质疑偷换顾客螃蟹 涉事商家回应 (二)

最佳答案3月31日，有网友爆料称，南京一饭店偷换螃蟹，她在店里挑了两只大钳子的螃蟹，上菜后却发现其中一只蟹钳明显不是她当时挑选的。因网友怀疑配菜人员偷换螃蟹，在餐厅工作人员的陪同下，她查看了杀蟹间的监控，监控中可以看到配菜员在处理完第一只螃蟹后，从盛放蟹肉的盆中拿出了一只蟹钳，走出了画面外，约20秒后又回到了监控画面中，并拿起剪刀将手中的蟹钳进行修剪，随后扔进了盛放食材的盆中，随即处理第二只螃蟹。4月1日，涉事餐厅对此事进行回应称，关于顾客提到的调换蟹钳，顾客共点了两只螃蟹，从监控视频中可以看到，阿姨在初加工第一只螃蟹的过程中，留意到一只蟹钳有轻微受损，遂拿着蟹钳去告知前厅同事，随后返回操作台继续加工处理，并无调换蟹钳的行为。

快讯详情

3月31日，有网友爆料称，南京一饭店偷换螃蟹，她在店里挑了两只大钳子的螃蟹，上菜后却发现其中一只蟹钳明显不是她当时挑选的。因网友怀疑配菜人员偷换螃蟹，在餐厅工作人员的陪同下，她查看了杀蟹间的监控。

监控中可以看到配菜员在处理完第一只螃蟹后，从盛放蟹肉的盆中拿出了一只蟹钳，走出了画面外，约20秒后又回到了监控画面中，并拿起剪刀将手中的蟹钳进行修剪，随后扔进了盛放食材的盆中，随即开始处理第二只螃蟹。对于菜员消失的这20秒，网友质疑配菜员已将螃蟹调包。

4月1日，涉事餐厅对此事进行回应称，关于顾客提到的调换蟹钳，顾客共点了两只螃蟹，从监控视频中可以看到，阿姨在初加工第一只螃蟹的过程中，留意到一只蟹钳有轻微受损，遂拿着蟹钳去告知前厅同事，随后返回操作台继续加工处理，并无调换蟹钳的行为。

江苏一女子称被偷换大螃蟹，涉事餐饮店否认，若情况属实餐厅会被如何处罚？ (三)

最佳答案江苏一女子称被偷换大螃蟹，涉事餐饮店否认，若情况属实，该餐厅最大的可能是会被处以罚款几千元到几万元不等。

张女士吃饭的时候被偷龙转凤，这个新闻一发布就受到了许多人的关注，毕竟平时大家的身份都是消费者，消费者自然就会关心自己的权益，张女士最后是被饭店免单了的，消费者也就知道了自己下次遇到类似的情况该怎么操作了。然而商家的否认让人感觉很吃惊，毕竟明摆着就是商家出了问题，但商家不认没关系，商家自己的监控保留了证据，而且张女士也看了，后续市监局肯定也会看，相信市监局会给该餐厅一个合理的处罚。

江苏一女子称被偷换大螃蟹，涉事餐饮店否认

江苏的张女士在去饭店吃饭的时候大螃蟹腿被人换成了小螃蟹腿，但涉事餐厅却极力否认此事，而且声称其员工这样换是为了张女士的用餐体验，毕竟如果大螃蟹腿里面的蟹肉萎缩了，这对于张女士的用餐体验来说是不好的。然而张女士很快就找到了饭店说话的漏洞，因为螃蟹腿根本就不可能出现肌肉萎缩的事情，更何况餐厅还将监控给了张女士看，张女士也就更加有理了，饭店很快就要求给张女士免了这单，让张女士千万不要再计较了。

涉事餐厅的处罚

一般而言，这种偷换大螃蟹腿的行为属于一种欺诈行为，这并不属于餐厅的食品安全问题，所以罚的是比较轻的。按照相关法律规定，这种情况下能罚个几千元到几万元就已经算很多的了，按照该店的认错态度以及行为后果，不可能超过几万元的罚款。按照处罚和行为相当的原理，我们还是不要对该餐厅的处罚报以太大的希望，毕竟处罚真的可能不太重，只要消费者吃得开心和能够维护自己的正常权益就可以了，千万不要想得太多，法律毕竟也不是万能的。

南京一店家被指偷换现捞螃蟹钳欺骗顾客，欺诈消费者违反了哪些法律规定？ (四)

最佳答案商家的欺诈行为违反了《食品安全法》和《消费者权益保护法》。

乔南以为，商家通过欺诈的方式将顾客现捞的鲜活大蟹钳换成了其他的小蟹钳，这样的行为明显满足了主观的故意和客观上的行为结果，已经构成了欺诈的最终结果。

面对商家这样的行为，上述两种法律都有着明确的规范和对于的处罚，如果需要彻底的了解事件的法律定性要从以下几点分开说明。

首先：商家欺诈行为的法律定性。

对于如何辨别商家是否进行了欺诈行为，就需要辨别商家是否存在虚假或者不正当手段使得商品最终在数量和质量上发生了变化。

比如说我们日常生活中的缺斤少两就属于经营欺诈行为，而此次事件中的偷换蟹钳也明显的属于经营欺诈行为，商家已经违法了。

其次：消费者选择《食品安全法》的维权方式有利于自身的赔偿力度提升。

对于消费者来说，如何选择使用合适自己的法律流程维权也是一种重要的过程，就拿此次偷换蟹钳的事件来说，我个人认为选择《食品安全法》的范围维权效果就比较合适。

因为偷换的小蟹钳是否属于安全食品对于消费者来说至关重要，毕竟关系到自身的饮食安全，另外的一点就是赔偿的力度，一旦商家被定义为《食品安全法》违法，那么消费者可以要求10倍的赔偿要求。

最后：《消费者权益保护法》中的规定同样也适合偷换蟹钳的法律维权途径。

如果说事件中的小蟹钳并不存在食品安全问题，那么商家的行为依旧是违反了《消费者权益保护法》，从这个角度来说，消费者依旧有权利要求商家赔偿。

但是赔偿的金额就需要在相关部门的介入之下，并最终由消费者和商家来协商定义赔偿的金额，同《食品安全法》的区别就是不支持10倍的赔偿。

结束语：篇幅有限，这里间接命了的介绍到此了，事件中的商家是一定违法了，如果大家还有类似的疑问，可以关注乔南老师并发起咨询。

明白南京一饭店被曝偷换顾客螃蟹，工作人员对此是如何回应的？的一些要点，希望可以给你的生活带来些许便利，如果想要了解其他内容，欢迎点击诺翊律网的其他栏目。